برنج طارم، عنبربو، هاشمی و...را کیلویی چند بخریم؟
اقتصادایرانی: بازار برنج ایران در ماههای اخیر همچنان یکی از مهمترین بخشهای بازار کالاهای اساسی کشور بوده است.
بررسی قیمت انواع برنج ایرانی نشان میدهد که ارقام معطر و باکیفیت شمال و جنوب کشور همچنان بیشترین سهم تقاضا را در میان مصرفکنندگان دارند.
افزایش هزینههای تولید، محدودیت منابع آبی، رشد هزینههای حملونقل و همچنین استقبال خانوارها از برنجهای باکیفیت ایرانی، از مهمترین عوامل تأثیرگذار بر روند قیمتها در بازار به شمار میروند.
برنج هاشمی یکی از شناختهشدهترین و محبوبترین ارقام برنج ایرانی است که عمدتاً در استانهای گیلان و مازندران کشت میشود. این برنج به دلیل عطر بسیار بالا، طعم دلپذیر و قد کشیدن مناسب پس از پخت، جایگاه ویژهای در سفره ایرانیان دارد و همچنان یکی از پرتقاضاترین انواع برنج در بازار کشور محسوب میشود.
در میان محصولات موجود، «برنج هاشمی معطر سرازارع» و «برنج هاشمی خمام تی تی» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم به ترتیب ۶ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان و ۵ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند.
همچنین، «برنج دم سیاه مهمان نواز» به وزن ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۴ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان به فروش میرسد. برنج دم سیاه از مرغوبترین ارقام برنج ایرانی به شمار میرود. یکی از ویژگیهای مهم دم سیاه، حفظ کیفیت و طعم حتی پس از گرم شدن مجدد غذا است که آن را به گزینهای مناسب برای مجالس و مهمانیها تبدیل کرده است.
کیسه ۱۰ کیلویی «برنج عنبربو آذوقه» نیز با قیمت ۵ میلیون و ۴۴۹ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد. برنج عنبربو یکی از معروفترین برنجهای جنوب کشور بهویژه استان خوزستان است. این برنج با وجود آنکه دانهای کوتاهتر نسبت به ارقام شمالی دارد، به دلیل عطر بسیار قوی و طعم خاص خود محبوبیت بالایی میان مصرفکنندگان پیدا کرده است.
همچنین، «برنج شیرودی گیلان آقای برنج» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۴ میلیون و ۶۴۵ هزار تومان در بازار عرضه میشود. برنج شیرودی یکی از پرمحصولترین ارقام برنج کشور محسوب میشود و به همین دلیل معمولاً قیمت پایینتری نسبت به هاشمی و طارم دارد.
فعالان بازار معتقدند تقاضا برای برنج ایرانی همچنان در سطح بالایی قرار دارد. با وجود افزایش قیمتها، بسیاری از مصرفکنندگان ترجیح میدهند به دلیل کیفیت، عطر و طعم برنج ایرانی، خرید خود را از میان ارقام داخلی انجام دهند.
برنجهای هاشمی، طارم و دم سیاه همچنان در صدر تقاضای بازار قرار دارند، در حالی که برنج شیرودی به دلیل قیمت مناسبتر، انتخاب بخش گستردهای از خانوارها محسوب میشود.
پیشبینی میشود با نزدیک شدن به فصلهای پرمصرف و افزایش خرید خانوارها، تقاضا برای برنجهای کیفی ایرانی همچنان بالا باقی بماند. در چنین شرایطی، مدیریت عرضه و حمایت از تولیدکنندگان داخلی میتواند نقش مهمی در کنترل قیمتها و حفظ تعادل بازار ایفا کند.
