صدور مجوز صادرات گوشت مرغ / افزایش قیمت مرغ در راه است؟

با صدور مجوز محدود صادرات ۱۰ هزار تن گوشت مرغ، این پرسش مطرح شده که آیا این تصمیم می‌تواند به افزایش قیمت مرغ در بازار داخلی منجر شود یا هدف اصلی آن فقط کاهش زیان مرغداران است. در حالی که فعالان صنعت طیور از مازاد تولید و افت قیمت تمام‌شده می‌گویند، وزارت جهاد کشاورزی تأکید دارد که صادرات باید در کنار تأمین نیاز داخل، به تنظیم بازار و پایداری تولید کمک کند.

براساس اظهارات تشکل‌های صنفی، تولید مرغ در کشور از نیاز داخلی بیشتر شده و همین مازاد، مرغداران را با زیان جدی مواجه کرده است. اتحادیه مرغداران می‌گوید روزانه حدود ۷۰۰ میلیارد تومان خسارت ناشی از عرضه مرغ کمتر از قیمت تمام‌شده به تولیدکنندگان تحمیل می‌شود. در همین شرایط، کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار، برای حمایت از تولید داخل، مجوز صادرات محدود مرغ را صادر کرده است.

اکبر فتحی، معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، گفته تولید باید کمی بالاتر از نیاز کشور باشد، اما برای مازاد آن باید برنامه مشخصی مانند خرید حمایتی یا صادرات وجود داشته باشد تا تولیدکننده متضرر نشود. به گفته او، صادرات حداقل ۱۰ درصد مازاد تولید می‌تواند به مدیریت بازار کمک کند، البته به شرط آنکه اجرای آن دقیق و کنترل‌شده باشد.

از سوی دیگر، حبیب اسداله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، می‌گوید با وجود صدور مجوز صادرات ۱۰ هزار تن، این تصمیم هنوز عملیاتی نشده و اثر محسوسی بر کاهش زیان مرغدار نداشته است. او همچنین تأکید کرده که بخش مهمی از جوجه‌ریزی اخیر مازاد بر نیاز کشور بوده است.

آیا قیمت مرغ افزایش پیدا می‌کند؟

فعلاً افزایش محسوس و فوری قیمت مرغ قطعی نیست. مجوز صادرات فقط ۱۰ هزار تن است و در برابر حجم مازاد تولید، رقم بزرگی نیست. فعلاً بازار داخل همچنان با عرضه بالا روبه‌روست. حتی خود تشکل‌ها هم می‌گویند اثر این مجوز، اگر اجرا شود، بیشتر روی کاهش زیان مرغدار خواهد بود تا جهش قیمت مصرف‌کننده.

اما در میان‌مدت، اگر صادرات به‌صورت پایدار و در حجم بیشتر اجرا نشود و تولیدکننده هم به‌دلیل زیان از چرخه تولید خارج شود، احتمال نوسان قیمت در ماه‌های بعد وجود دارد. بنابراین این تصمیم بیشتر یک ابزار تنظیم بازار و جلوگیری از زیان تولیدکننده است، نه نشانه قطعی گرانی فوری.