گوشت گوساله با افزایش قیمت جدید + جدول کامل نرخ کالاهای اساسی

افزایش قیمت گوشت گوساله

بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد قیمت گوشت گوساله از اواسط مردادماه با روند افزایش مواجه بوده است. اکنون هر کیلوگرم ران گوساله با مبلغ 870 هزار تومان عرضه می‌شود، در حالی که سردست و شقه گوسفندی با قیمت 820 هزار تومان در برخی از قصابی‌های شهر در دست فروش قرار دارد. بسته‌های دو کیلوگرمی گوشت مخلوط گوساله نیز در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به قیمت 1 میلیون و 560 هزار تومان به فروش می‌رسد.

کارشناسان حوزه دام تاکید دارند کاهش قیمت دام زنده تأثیری بر کاهش نرخ گوشت قرمز در بازار نداشته و مافیای بازار گوشت قرمز مانع از اعمال کاهش قیمت شده‌اند.

وضعیت بازار تخم‌مرغ

تخم مرغ امسال با تغییر قیمت مواجه نشد و واحدهای تولیدی طبق گفته مرغداران در ضررهای میلیاردی قرار داشتند. با گشایش بازار صادرات، قیمت این ماده غذایی روند افزایشی پیدا کرده است. فعالان حوزه طیور اظهار داشتند تورم در بخش‌های مختلف مانند نهاده‌های طیور و حمل و نقل تأثیرگذار بوده، اما عدم سیاست‌گذاری مناسب و افزایش تولید بیش از نیاز داخلی باعث کاهش قابل توجه قیمت‌ها شد.

با این حال، تخم مرغ به عنوان یک کالا فسادپذیر با چالش‌هایی روبه‌رو است که صادرات آن را محدود می‌کند. رایزنی‌هایی از سوی اتحادیه‌های مربوطه و خرید حمایتی سبب شده است تا مقداری از قیمت‌ها اصلاح شود. همچنین کیفیت تخم مرغ تولید شده کاهش یافته و شکسته‌های بیشتری در شانه تخم‌مرغ‌ها مشاهده می‌شود.

بررسی وضعیت برنج در بازار

قیمت برنج داخلی به دلیل عرضه محصولات کشت جدید کاهش قابل توجهی داشت و نرخ آن از حدود 350 هزار تومان به 260 هزار تومان در هر کیلوگرم رسید. با این حال، هفته گذشته این روند کاهش توقف یافت و قیمت‌ها مجدداً افزایشی شد؛ به طوری که برنج داخلی از 240 هزار تومان به 260 هزار تومان افزایش یافت.

مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران، به روند کند تخصیص ارز برای واردات برنج اشاره کرد و گفت که تأخیر در فرآیند وزارت جهاد کشاورزی و تأیید تخصیص ارز مشکلاتی برای واردکنندگان ایجاد کرده و ادامه این روند می‌تواند جریان واردات برنج را مختل کند. همچنین قیمت برنج هندی نیز افزایشی بوده و هر کیسه 10 کیلوگرمی از 569,350 تومان به 598 هزار تومان رسیده است.

قیمت کالاهای اساسی

در ادامه جدول قیمت برخی از کالاهای اساسی به تفکیک هفته جاری و هفته گذشته ارائه شده است. قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم فرض شده:

بر اساس گزارش‌های اخیر بانک مرکزی، خرید برخی از اقلام از میادین میوه و تره بار می‌تواند برای شهروندان مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد. به عنوان نمونه، قیمت گوشت گوسفندی 22 درصد، گوشت گوساله 19 درصد، گوشت مرغ 16 درصد، تخم مرغ 14 درصد و حبوبات 26 درصد ارزان‌تر از فروشگاه‌های سطح شهر در این میادین عرضه شده است.