تولید ماهانه ۲۴۵ هزار تن گوشت مرغ در کشور/ رکوردشکنی جدید!

محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی، اعلام کرد که در گرم‌ترین ماه‌های سال، تاثیرات آب و هوایی بر وزن گیری مرغ‌ها مشهود است. به گفته وی، در ماه‌های اخیر حدود ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده اما وزن‌گیری مرغ‌ها همانند دیگر ایام نیست.

چالش‌های پیش روی مرغداران

وی تاکید کرد که مشکلاتی از جمله قطعی برق و کمبود نهاده دامی باعث شده تا مرغ‌های تولیدی با وزن پایین‌تر به بازار عرضه شوند. هرچند تولید و عرضه مرغ به اندازه کافی انجام می‌شود، اما با هزینه‌های بالاتری همراه است.

اختلاف قیمت مرغ و هزینه تولید

کمالی سروستانی در ادامه افزود که قیمت مرغ به طور میانگین از ابتدای سال ۶۹ هزار تومان بوده که با هزینه تولید اختلاف دارد. این در حالیست که نرخ تمام شده تولید مرغ بین ۷۳ تا ۷۴ هزار تومان است.

جوجه‌ریزی کمتر در مرداد ماه

مشاور اتحادیه مرغداران از کاهش جوجه‌ریزی در مردادماه خبر داد. وی اعلام کرد که بر اساس آمار، حدود ۱۴۲ میلیون قطعه جوجه در این ماه تولید شده است. گرم‌ترین ماه سال باعث شده تا در مناطق جنوبی کشور میزان جوجه‌ریزی کاهش یابد. اما انتظار می‌رود با کاهش دما، تولید گوشت مرغ روند عادی خود را از سر بگیرد.

بررسی ذخایر مرغ در کشور

با تأکید بر اینکه کمبودی در بازار وجود ندارد، کمالی سروستانی گفت: مرغ به میزان کافی در میادین میوه و تره‌بار و همچنین خارج از میادین موجود است. طبق برآوردها، تولید ماهانه مرغ حدود ۲۴۰ تا ۲۴۵ هزار تن خواهد بود که پاسخگوی نیاز داخلی و بخشی از ذخیره‌سازی کشور است.

چالش اصلی مرغداران

وی همچنین تأمین نهاده‌ دامی با کیفیت و مقدار کافی را اصلی‌ترین چالش مرغداران دانست. وی افزود که در صورت تأمین نهاده‌های مناسب، بروز نوسان در بازار مرغ قابل پیشگیری خواهد بود.