قیمت عجیب برنج ایرانی، کیلویی ۴۳۲ هزار تومان؛ پایان خوش عطری که در سفره‌ها بود!
اقتصادایرانی: قیمت برنج ایرانی در آبان‌ماه ۱۴۰۴ رکوردی تاریخی زد و به کیلویی ۴۳۲ هزار تومان رسید؛ این افزایش چشمگیر، برنج ایرانی را به کالایی لوکس تبدیل کرده و نگرانی‌ها در مورد امنیت غذایی خانوارها را افزایش داده است.
نگاهی به وضعیت بازار و لیست قیمت‌ها، نمایانگر شرایطی کاملاً متفاوت و چالش‌برانگیز است. در صدر این جدول قیمتی، ارقام لاکچری برنج قرار دارند که خرید آنها برای بخش عظیمی از جامعه تبدیل به یک آرمان شده است. به عنوان مثال، «برنج دودی صدری دم سیاه» با قیمت ۴۳۲ هزار تومان برای هر کیلو، گوی سبقت را ربوده و در صدر جدول جای گرفته و به دنبال آن «برنج دودی هاشمی» با قیمت ۳۹۹ هزار تومان و «صدری دم سیاه آستانه اشرفیه» با ۳۹۲ هزار تومان حضور دارند. اما در قسمت پایین‌تر جدول که زمانی به برنج‌های ارزان‌تر اختصاص داشت، برنج‌هایی مثل «برنج شیرودی استخوانی» و «برنج ندا استخوانی» با قیمت‌های ۱۹۸ هزار تومان و ۱۹۱ هزار تومان قرار گرفته‌اند. این قیمت‌ها دقیقاً همان مبالغی هستند که در گذشته، برای خرید بهترین برنج‌ها پرداخت می‌شد.
افزایش قیمت برنج‌های شکسته، شکستن دل خریداران
تلخی این داستان بیشتر به افزایش قیمت‌ها در میان برنج‌های شکسته می‌رسد. زمانی این نوع برنج‌ها با ظاهری متفاوت اما قیمتی مقرون‌به‌صرفه، راه نجات بسیاری از خانواده‌ها بودند. امروز اما «برنج نیم‌دانه طارم هاشمی» با ۱۷۱ هزار تومان و «برنج نیم‌دانه کشت دوم» با ۱۸۸ هزار تومان عرضه می‌شوند. این میزان افزایش قیمت تأثیر بدتری در نوع برنج سرلاشه داشته است؛ به شکلی که اکنون «سرلاشه طارم هاشمی» به ۲۲۷ هزار تومان و «سرلاشه کشت دوم» به ۲۴۵ هزار تومان رسیده‌اند. چنین شرایطی باعث شده حتی گزینه‌های اقتصادی برای مصرف این ماده غذایی پرطرفدار نیز از توان خرید بسیاری از مردم خارج شود.
چرا برنج ایرانی از سفره‌ها محو شد؟
بر اساس نظر کارشناسان، چند عامل کلیدی موجب شده‌اند تا این شرایط بحرانی در قیمت برنج شکل بگیرد. از طرفی افزایش هزینه‌های تولید مانند دستمزد کارگر، تأمین کود و سم، و اثرات مخرب کاهش بارندگی در برخی مناطق، همه و همه نقش موثری در افزایش قیمت‌ها داشته‌اند. از سوی دیگر، واسطه‌ها و دلالانی که زنجیره توزیع را مدیریت می‌کنند، سودهای گزافی از این شرایط برده‌اند که فشار اصلی این هزینه‌ها بر مصرف‌کنندگان وارد می‌شود. به‌علاوه، این افزایش قیمت احتمال تغییر الگوی مصرف مردم را بالا می‌برد و خطرات جدی از جمله گرایش به سمت مصرف برنج‌های بی‌کیفیت وارداتی می‌تواند به تغذیه و سلامت جامعه آسیب برساند. این مسئله همچنین معیشت کشاورزان پرتلاش ایرانی را که نقشی اساسی در تولید محصول ایفا می‌کنند، به شدت تهدید می‌کند.
منبع: خودرویک
