فاجعه افزایش قیمت لبنیات؛ دیگر کسی شیر نمی‌خرد!
اقتصادایرانی: افزایش قیمت شیرخام به کیلویی ۳۹ هزار تومان باعث گرانی دوباره لبنیات شد؛ این تغییرات به دلیل سهم ۷۰ درصدی شیرخام در هزینه تولید، فشار بیشتری به بازار و مصرف‌کننده وارد کرده است.
«علی احسان ظفری»، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، اظهار داشت که قیمت شیر خام به‌عنوان ماده اولیه اصلی، از کیلویی ۲۳ هزار تومان به ۳۹ هزار تومان رسیده است؛ به همین دلیل قیمت محصولات لبنی نیز افزایش یافته است.
افزایش قیمت محصولات لبنی
وی با اشاره به اینکه هنوز هیچ مصوبه‌ای برای افزایش قیمت محصولات لبنی وجود ندارد، تأکید کرد: شیر خام که اصلی‌ترین ماده اولیه است، ۷۰ درصد از هزینه تولید را شامل می‌شود و به دلیل افزایش قیمت شیر خام، قیمت محصولات لبنی نیز دچار نوسان‌های روزانه شده است.
ظفری همچنین افزود: آمارها نشان می‌دهند که از مردادماه تاکنون، قیمت شیر خام ۷۰ درصد افزایش داشته و این موضوع به نوسان قیمت محصولات لبنی منجر شده است.
کاهش تقاضا برای خرید لبنیات
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی اعلام کرد: افزایش قیمت لبنیات باعث کاهش تقاضای خرید شده و این مسئله در نهایت می‌تواند به تعطیلی تدریجی کارخانه‌های لبنی منجر شود.
بررسی‌های انجام‌شده در بازار نشان می‌دهد که قیمت محصولات لبنی در مقایسه با روزهای گذشته ۵۰ تا ۶۰ درصد افزایش پیدا کرده است.
