افزایش شدید قیمت گوشت/ واردات گوشت گاو رکورد زد!

اقتصاد ایرانی: افزایش چشمگیر قیمت گوشت گاو در جهان به دنبال رشد تقاضای واردات، بازار جهانی را تحت تاثیر قرار داده است. در سال ۲۰۲۵، قیمت گوشت گاو به بالاترین حد خود رسید و هزینه واردات جهانی آن به ۶۹.۹ میلیارد دلار افزایش یافت.

افزایش شدید قیمت گوشت/ واردات گوشت گاو رکورد زد!

شاخص قیمت مواد غذایی براساس گزارش جدید سازمان فائو، در ماه ژوئیه ۲۰۲۵ به طور میانگین ۱۳۰.۱ واحد بود که نسبت به ژوئن با افزایش ۱.۶ درصدی همراه شده است. این تغییرات عمدتاً به خاطر افزایش قیمت‌های جهانی گوشت و روغن‌های گیاهی بوده است. شاخص قیمت گوشت به میانگین ۱۲۷.۳ واحد رسید که رشد ۱.۲ درصدی را ثبت کرده و رکورد بالاترین مقدار خود را زده است. از سوی دیگر، این افزایش ناشی از افزایش قیمت گوشت گاو و گوشت گوسفند بوده که تحت تأثیر تقاضای بالا از کشورهای چین و ایالات متحده آمریکا قرار گرفته است.

افزایش ارزش واردات جهانی گوشت گاو

در سال ۲۰۲۴ هزینه خرید جهانی گوشت گاو وارداتی شامل انواع تازه، سرد و منجمد به ۶۹.۹ میلیارد دلار آمریکا رسید که نسبت به سال پیش از آن به میزان ۱۰.۵ درصد افزایش داشته است. این افزایش ارزش در مقایسه با سال ۲۰۲۰ که مقدار واردات گوشت گاو ۵۰.۲ میلیارد دلار بود، نمایانگر رشد ۳۹ درصدی واردات برای همه کشورهای واردکننده است.

در همین حال، هزینه واردات جهانی گوشت گاو در سال ۲۰۲۴ در مقایسه با ۶۳.۲ میلیارد دلار سال ۲۰۲۳، با افزایش ۱۰.۵ درصدی همراه بوده است.

پنج خریدار اصلی نیمی از واردات گوشت گاو را تشکیل می‌دهند

براساس داده‌های فائو، پنج کشور بزرگ واردکننده گوشت گاو شامل چین، ایالات متحده آمریکا، کره جنوبی، ژاپن و ایتالیا بودند و این کشورها در مجموع حدود ۴۹ درصد از کل واردات جهانی گوشت گاو را تشکیل دادند.

همچنین داده‌ها نشان می‌دهد، سهم واردات گوشت گاو منجمد (۵۳.۵ درصد) بیشتر از گوشت گاو تازه یا سرد (۴۶.۵ درصد) بوده است.

بطور خاص، چین با وارداتی به ارزش ۱۳.۷ میلیارد دلار بیش از ۲۰ درصد از کل واردات گوشت گاو جهانی را به خود اختصاص داد. پس از چین، ایالات متحده، کره جنوبی، ژاپن و ایتالیا به ترتیب رتبه‌های دوم تا پنجم واردات را دارا بودند.

کشورهای اروپایی و آسیایی در صدر واردات گوشت گاو

کشورهای اتحادیه اروپایی و آسیا در مجموع حدود ۷۲.۷ درصد از واردات جهانی گوشت گاو در سال ۲۰۲۴ را تشکیل داده‌اند.

داده‌های آماری نشان می‌دهد تنها کشور ژاپن بود که واردات گوشت گاو را حدود ۶ درصد کاهش داده است، در حالی که امارات متحده عربی بیشترین رشد واردات را با افزایش ۱۲۵ درصدی ثبت کرده است.

واردات گوشت گاو تازه و سرد

هزینه واردات گوشت گاو تازه در سال ۲۰۲۴ به ۳۲.۵ میلیارد دلار رسید که نسبت به ۲۹.۶ میلیارد دلار سال گذشته افزایش ۹.۵ درصدی را نشان می‌دهد. کشورهای ایالات متحده، ایتالیا، آلمان و هلند از جمله مهم‌ترین واردکنندگان گوشت گاو تازه در سطح جهانی هستند.

خریداران عمده گوشت گاو منجمد

واردات گوشت گاو منجمد در سال ۲۰۲۴ به ارزش کل ۳۷.۴ میلیارد دلار رسید که نسبت به ۲۰۲۰ حدود ۳۶ درصد رشد داشته است. چین، ایالات متحده، کره جنوبی و ژاپن از بزرگترین واردکنندگان گوشت گاو منجمد هستند.

در همین حال، امارات متحده عربی با ۲۰۳ درصد افزایش سریع‌ترین رشد واردات گوشت گاو منجمد را به خود اختصاص داده است، در حالی که هنگ کنگ و مصر واردات خود را کاهش داده‌اند.

وبگردی
    ارسال نظر