گوشت با قیمت استثنایی ۶۰۰ هزار تومان! مکان فروش اعلام شد

عرضه گوشت با قیمت پایین‌تر در میادین شهربا روند صعودی قیمت گوشت گوسفندی در بازار، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران اعلام کرده که «قیمت گوشت را در میادین با نصف قیمت بازار عرضه می‌کنیم.»

هم‌اکنون هر کیلو گوشت گوسفندی در بازار با نرخ یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود. اما مهدی بختیاری‌زاده، مدیرعامل این سازمان، اظهار داشت: «ما گوشت را با قیمت ۶۰۰ هزار تومان در اختیار مردم قرار می‌دهیم.»

تأمین گوشت از منابع خارجیمدتی است که توزیع گوشت تنظیم بازاری توسط دولت متوقف شده اما چند روز پیش گوشت یخی وارداتی از کشورهایی مانند استرالیا، مغولستان و روسیه وارد بازار شد. بختیاری‌زاده تصریح کرد: «ران گوسفند با قیمت ۶۰۲ هزار و ۵۰۰ تومان، سردست ۵۹۶ هزار و ۵۰۰ تومان و گردن با نرخ ۵۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود. خوشبختانه هیچ‌گونه مشکلی در تامین و میزان عرضه وجود ندارد.»

همچنین برنامه‌ریزی برای واردات گوشت گوسفندی گرم از کنیا به تهران به زودی انجام خواهد شد.

بحث‌ها پیرامون واردات گوشتنظر کارشناسان در ارتباط با واردات گوشت متفاوت است. طاها سجادیان، کارشناس شهری، به انتقاد از این رویه پرداخته و اظهار داشت: «خروج ارز از کشور نباید انجام شود. فراتر از آن، واردات گوشت از مسافت‌های دور از لحاظ بهداشتی پرریسک بوده و بررسی‌های دقیق به دلیل محدودیت‌های دمایی و زمانی انتقال، دشوار خواهد بود.»

در مقابل، محمد ظاهری، کارشناس اقتصادی، می‌گوید: «وقتی قیمت گوشت داخلی به سطحی رسیده که توان خرید مردم را تحت تأثیر قرار داده است، واردات محدود بدون استفاده از ارز ترجیحی، نه‌تنها تهدید نیست بلکه ضروری است. با وجود نظارت دقیق دامپزشکی، این امر می‌تواند موجب تعادل در بازار شده و مصرف خانوارها را حفظ کند، بدون اینکه فشار زیادی بر منابع ارزی کشور وارد آورد.»

راهکار پیشنهادی برای تعادل در بازارکارشناسان این موضوع را مطرح می‌کنند که با استفاده از داده‌های حقیقی بازار و سامانه‌هایی نظیر رصد دام، نیاز کشور به‌طور دقیق محاسبه شده و می‌توان ترکیبی از تولید داخلی، ذخایر استراتژیک و واردات هدفمند را برای تنظیم بازار به‌کار گرفت. در این روش، واردات تنها در شرایط کمبود انجام می‌شود و به کمک نظارت‌های دامپزشکی و حفظ زنجیره سرد، هم کیفیت گوشت و هم تعادل قیمتی تضمین می‌شود.