علت جهش 4 بار قیمت گوشت در یک هفته/ گزارشی از پشت‌پرده گرانی‌ها
اقتصاد ایرانی: افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت و مرغ در پی کمبود نهاده‌های دامی و کاهش تولید ناشی از خشکسالی، بحران بازار را شدت بخشیده و سیاست‌های ناکارآمد بودجه‌ای دولت برای تامین کالاهای اساسی را به چالش کشیده است.
در وضعیت کنونی که کمبود نهاده‌های دامی به شدت احساس می‌شود، قیمت گوشت گوساله با افزایش چشمگیری مواجه شده و نوسانات شدید در بازار گوشت مرغ و تخم‌مرغ به نقطه‌ای بی‌سابقه رسیده است. گزارش‌ها نشان می‌دهند که ممکن است طی یک هفته، بازار گوشت مرغ تا ۳ یا ۴ بار با تغییر قیمت مواجه شود.
چشم‌پوشی از هشدارهای فعالان حوزه دام و کشاورزیبراساس گزارش مهر، هشدارهای مکرری که از اسفند ماه سال گذشته توسط فعالان حوزه دامپروری و مرغداری داده شد، و همچنین گزارش‌هایی که زمینه‌های کاهش تولید به دلیل خشکسالی را نشان می‌دادند، از سوی معاونت توسعه بازرگانی سابق وزارت جهاد کشاورزی نادیده گرفته شده‌اند. به گفته فعالان این حوزه، متأسفانه مسئولان مربوطه نه تنها در تشکیل جلسات تعلل کرده‌اند بلکه صدای اعتراض آن‌ها را نیز نشنیده‌اند.
دلایل اصلی بحران در تامین نهاده‌های دامی
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، با اشاره به اهمیت تأمین نهاده‌های دامی مناسب اظهار داشت: تأمین به موقع نهاده‌ها در شرایط فعلی از ضروریات محسوب می‌شود، زیرا کشور درگیر شرایط بحرانی ناشی از خشکسالی است. این وضعیت، پیامدهای زیادی داشته که از ماه‌ها قبل قابل پیش‌بینی بودند. اما علی‌رغم هشدارهای مکرر، تدابیر کافی از سوی نهادهای مرتبط مانند وزارت جهاد کشاورزی، ستاد بحران کشور و سازمان برنامه و بودجه اندیشیده نشد.
صدر دادرس افزود: به عنوان نمونه، وزارت جهاد کشاورزی نتوانسته مدیریت مناسب در شبکه توزیع داشته باشد و سامانه بازارگاه به جولانگاه واسطه‌ها و دلال‌ها تبدیل شده است. این امر باعث بروز مشکلات زیادی در زنجیره تأمین نهاده‌ها شده است.
مشکلات مالی واردکنندگان نهاده‌های دامی
مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: بسیاری از واردکنندگان نهاده دامی به دلیل مطالبات معوق ارزی از دولت که حدود ۸ تا ۹ ماه تأخیر داشته است، دچار مشکلات جدی شده‌اند. به گفته او، برخی از این واردکنندگان تأکید کرده‌اند که تمام سرمایه‌شان به طلب از دولت تبدیل شده است. این امر یکی از عمده‌ترین چالش‌های پیش روی این حوزه به‌شمار می‌رود.
لزوم توجه بیشتر ستاد بحران به خشکسالی
صدر دادرس در ادامه اضافه کرد: خشکسالی کنونی بحرانی است که کارشناسان سازمان هواشناسی آن را بی‌سابقه در دهه‌های اخیر توصیف کرده‌اند. در چنین شرایطی، انتظار می‌رود ستاد بحران کشور تدابیر لازم را اتخاذ کرده و برنامه‌ریزی مناسبی برای مقابله با این وضعیت انجام دهد.
تحولات اخیر در مدیریت بازار نهاده‌ها
مدیرعامل اتحادیه دام سبک عنوان کرد: اخیراً به نظر می‌رسد سقف واردات و همچنین مدیریت سامانه بازارگاه تغییراتی پیدا کرده‌اند. وی ابراز امیدواری کرد که در ماه‌های پایانی سال، این حوزه بتواند با مشکلات کمتری تأمین پروتئین حیوانی موردنیاز کشور را انجام دهد.
