سوسیس و کالباس را با این گوشت ها تولید می‌کنند
اقتصاد 100- احمد مقدسی در پاسخ به این سوال که قیمت دام زنده چه تغییراتی داشته است؟ گفت: قیمت دام زنده گوساله نر کیلویی ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است که در یک ماهه اخیر گوساله نر زنده و ماده گاو حدود ۳۰ هزار تومان کاهش داشته است.
با اشاره به اینکه قیمت گوشت تولید داخل بسیار کاهشی شده، زیرا آنقدر گوشت وارد شده که بازار را اشباع کرده است گفت: در نتیجه با کاهش تقاضا، دام روی دست دامداران مانده و خریداران تمایل دارند گوشت وارداتی بخرند.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفیگاودارانایران تصریح کرد: کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی نیز از گوشت های وارداتی استفاده می کنند و کسی گوشت ماده گاو را نمی برد.
مقدسی با اشاره به اینکه باید واردات گوشت با ارز ترجیحی منطقی باشد، گفت: متاسفانه این گوشت ها با ارز ترجیحی وارد می شوند و تبدیل به سوسیس و کالباس شده و از آن طرف صادر می شوند که در حقیقت سود اصلی را دیگران می برند.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفیگاوداران در پایان گفت: دام به اندازه نیاز داریم و هیچ کمبودی وجود ندارد و نیاز به واردات نیست.
منبع:سرانه
