ثبت سفارش گوشت قرمز آغاز شد/ همین حالا اقدام کنید

در چند هفته اخیر، بازار گوشت گوساله با روند افزایشی قیمت‌ها مواجه شده است. گزارش‌ها نشان می‌دهد که در هفته منتهی به ۱۳ شهریور ماه، قیمت هر کیلوگرم گوشت سردست و ران گوساله بین ۸۷۰ تا ۹۴۰ هزار تومان معامله می‌شود. این افزایش قیمت فشار مضاعفی بر خانوارها وارد کرده و نگرانی‌ها درباره دسترسی مردم به گوشت قرمز با قیمت مناسب را افزایش داده است.

وزارت جهاد کشاورزی با هدف کنترل بازار و تامین نیاز داخلی، اعلام کرده است که ثبت سفارش جدید گوشت قرمز از شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ آغاز می‌شود. این ثبت سفارش شامل گوشت گاو منجمد و گرم و همچنین گوشت گوسفندی منجمد و گرم است و برای شش ماهه دوم سال جاری صادر خواهد شد. هدف از این اقدام، تنظیم بازار، افزایش عرضه و کاهش نوسانات قیمت است.

کارشناسان اقتصادی معتقدند که افزایش قیمت گوشت گوساله ناشی از چند عامل است؛ از جمله افزایش هزینه‌های تولید، کاهش عرضه دام زنده و نوسانات نرخ ارز. بنابراین، آغاز ثبت سفارش جدید می‌تواند کمی فشار قیمتی را کاهش دهد و به تامین نیاز بازار کمک کند.

همچنین، ثبت سفارش جدید گوشت قرمز فرصتی برای واردکنندگان و تولیدکنندگان داخلی فراهم می‌کند تا بتوانند با برنامه‌ریزی مناسب، نیازهای کشور را در نیمه دوم سال تأمین کنند و از کمبود گوشت جلوگیری نمایند.

با توجه به اهمیت گوشت قرمز در تغذیه خانوارها و سلامت عمومی جامعه، وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرده است که نظارت دقیق بر بازار، قیمت و عرضه گوشت ادامه خواهد داشت و مردم می‌توانند با مراجعه به فروشگاه‌ها و مراکز معتبر، نیازهای خود را تأمین کنند.

در نهایت، انتظار می‌رود که با اجرای این طرح، ثبات نسبی در بازار گوشت قرمز ایجاد شود و فشار اقتصادی خانوارها در تامین این کالای اساسی کاهش یابد