قیمت کالاهای اساسی اعلام شد | افزایش نرخ شیر و برنج باز هم شوکه کننده بود!

اقتصادایرانی:

در هفته منتهی به ۲۰ آذر ۱۴۰۴، گزارش جدیدی از وضعیت بازار کالاهای اساسی ارائه شده است. افزایش قیمت‌ها، از جمله در شیر و برنج، همچنان مشکلاتی برای مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد اقدامات نهادهای نظارتی نتواسته به‌طور جدی بر مدیریت این نابسامانی‌ها تأثیر بگذارد و به‌جای حل مشکلات اساسی در زنجیره توزیع، به جریمه فروشگاه‌داران محدود شده است.

یکی از فروشندگان در این هفته اظهار داشت که بازرسان برای کاهش قیمت برنج داخلی از آنها خواسته‌اند فقط برنج‌هایی با قیمت زیر ۳۰۰ هزار تومان خرید کنند. اما این رویکرد به جای حل مسئله به‌صورت ریشه‌ای، تنها به تنظیم شرایط نهایی بازار پرداخته، در حالی که باید زنجیره تأمین از ابتدا تحت کنترل قرار گیرد.

تأثیر بیماری‌ها بر گرانی محصولات لبنی

در بخش لبنیات، قیمت‌ها به‌ویژه برای شیر، همچنان رو به افزایش است. از جمله دلایل گرانی می‌توان به شیوع ویروس تب برفکی اشاره کرد. به‌عنوان نمونه، یکی از برندهای ارزان، قیمت شیر کم‌چرب ۹۴۶ میلی‌لیتری خود را از ۴۷.۵۰۰ به ۴۹.۵۰۰ تومان رسانده است؛ قیمتی که در فروردین تنها ۲۸ هزار تومان بود.

افزایش چشمگیر قیمت شیر پرچرب

شیر پرچرب همین برند نیز مسیر قیمتی مشابهی داشته است. این محصول که در آغاز سال جاری ۳۴ هزار تومان قیمت داشت، در ماه آذر به ۵۲ هزار تومان رسید و اکنون با قیمتی بالغ بر ۶۱.۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد.

با وجود حذف ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی از برنج و گوشت قرمز، روند صعودی قیمت‌ها همچنان ادامه دارد. حتی افزایش ۱۲۰ هزار تومانی اعتبار کالابرگ الکترونیکی نیز نمی‌تواند فشار قیمتی را کاهش دهد.

وضعیت بازار برنج پس از حذف ارز ترجیحی

وزیر جهاد کشاورزی در هفته جاری اعلام کرد که ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی برای واردات برنج خارجی حذف شده است. این تغییر، برنج و گوشت قرمز را از فهرست کالاهای تالار اول خارج کرده است. با این حال، برنج که دومین کالای اساسی پس از گندم در کشور به شمار می‌رود، تأثیر جدی از این تغییر پذیرفته است. سرانه مصرف برنج طی سه سال اخیر کاهش یافته است.

مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران، معتقد است که حذف ارز ترجیحی اقدامی درست بوده، اما موفقیت این تصمیم در گرو رعایت الزامات دیگر است. از جمله اینکه تنظیم بازار نیاز به هماهنگی موثر میان برنج داخلی و خارجی دارد. الزام فروشندگان به خرید برنج داخلی ارزان‌تر از ۳۰۰ هزار تومان، تأثیر کوتاه‌مدتی خواهد داشت و نمی‌تواند ثبات در بازار برنج ایجاد کند.

روند صعودی قیمت تخم‌مرغ

قیمت تخم‌مرغ همچنان در مسیر افزایش است. در حال حاضر، هر شانه تخم‌مرغ با وزن ۱.۸ کیلوگرم بیش از ۲۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. این در حالی است که در نیمه نخست سال این قیمت به حداکثر ۱۸۰ هزار تومان می‌رسید. همچنین، شانه‌های ۳۰ عددی با بسته‌بندی فروشگاهی از ۱۷۵ هزار تومان در مهر ماه به ۲۴۵ هزار تومان در این هفته رسیده است.

حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران، علت این گرانی‌ها را کمبود خوراک دامی و افزایش قیمت محصولاتی مانند روغن و مواد بسته‌بندی اعلام کرده است.

نوسانات بازار گوشت مرغ

در بازار گوشت مرغ نیز نوسانات قیمتی به چشم می‌خورد. هر کیلوگرم گوشت مرغ گاه با نرخ مصوب ۱۳۷.۵۰۰ تومان عرضه شده و گاهی به قیمت‌هایی تا ۱۵۵ هزار تومان نیز رسیده است. طی رقم‌های اعلام‌شده در این هفته، قیمت این محصول بین ۱۳۵.۷۰۰ تا ۱۴۵ هزار تومان متغیر بوده است.

کالابرگ الکترونیک؛ آیا پاسخگوی نیازها است؟

در هفته جاری، مرحله پنجم کالابرگ الکترونیکی برای دهک‌های پایینی جامعه شارژ شد. اما همچنان این پرسش مطرح است که آیا این اعتبار توان مهار گرانی را دارد؟ طبق اعلام مراجع مسئول، این اعتبار تا پایان اسفند ۱۴۰۴ قابل استفاده است.

مجموعه‌ای از قیمت‌های کنونی کالاهای اساسی در جدول زیر ارائه شده است:

 

کالاهای اساسی	قیمت هفته جاری	قیمت هفته گذشته
شقه و راسته گوسفند	۸۶۰-۸۷۰	۸۶۰-۸۷۰
گوشت سردست و ران گوسفندی	۱.۰۴۰.۰۰۰-۱.۰۵۰.۰۰۰	۱.۰۵۰.۰۰۰-۱.۰۷۰.۰۰۰
گوشت سردست گوساله	۱.۰۵۰.۰۰۰	۹۹۰-۱.۰۵۰.۰۰۰
گوشت چرخ کرده مرغ	۲۵۰	۲۵۰
تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی)	۱۸۹-۲۸۰	۱۷۹-۲۵۰
شیر بطری کم چرب ۹۴۶ میلی لیتر	۴۹.۵۰۰	۴۹.۵۰۰
شیر بطری پر چرب ۹۴۶ میلی لیتر	۶۱.۵۰۰	۵۷.۵۰۰
برنج طارم هاشمی	۳۷۰	۳۷۰
برنج طارم دم‌سیاه	۴۰۰	۴۰۰